Ágape (Versos en la cocina)


Ágape (Versos en la cocina)

15,00
El precio incluye el IVA


Gloria García

120 págs.
ISBN: 978-84-7839-481-4

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Agape-5.jpg"Recetas en verso, para que la poesía entre en tu cocina. Un libro que se devora"

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GLORIA GARCÍA nació en Madrid. Después de terminar el Bachillerato estudió música en el Conservatorio de Madrid, y lenguas extranjeras, entre ellas el ruso. Fue profesora de inglés y francés durante algunos años Ha colaborado con artículos literarios en revistas especializadas.

Tiene publicados los siguientes libros de poesía: Dos cartas y yo (1988), Versos en la cocina (1991), Irene (1993) y Las arenas (2000).

Ha hecho la adaptación al español del libro de Anna Ajmatova Requiem, sobre la traducción de Carmen Alonso Cecilia (1996), publicado en la Colección Torremozas de Poesía.

 

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El huevo frito


· 4 huevos, aceite y sal.


No voy a cocinar nada que es nuevo,

ya que es normal que muchos hayan frito

con un brillante aceite, crudo un huevo

porque es un plato fácil y distinto.

 

 

Buscando en las recetas me conmuevo.

De decir no me canso y me repito

que es un gran arte el de freir un huevo,

y a la experiencia siempre me remito.

 

Al fin voy a freírlo con aceite

que eche humo. La sal pongo en la yema.

Lo pongo en la sartén cuidadamente

 

que la clara se cuaje en mil puntillas.

Que así ni se arrebata ni se quema

y el huevo frito es una maravilla.

 


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